Uno de los italianos mejor valorados de Veraguas (4.8 en Google) — pizzas artesanales con ingredientes premium como burrata, prosciutto crudo y aceite de trufa, postres ambiciosos (tiramisú, calzone de avellana, affogato) y rango 10-15 PAB por persona. Cierra los martes; cocina hasta las 10 PM (domingo hasta 9 PM).
Pulcinella Pasta e Pizza es un italiano de Santiago de Veraguas especializado en pizza artesanal y pasta. Es de los mejor valorados de la provincia, con 4,8 de media en Google.
Las pizzas van de las clásicas —margherita, pepperoni, jamón, hawaiana— a las de la casa, que son donde se ponen interesantes: la Pulcinella, con prosciutto crudo, tomates cherry, burrata y arúgula; la Bella Italia, que suma parmesano y aceite de trufa; la Sweet & Spicy Pepperoni con miel picante; o la Dolce Gusto, con salami, queso crema y mermelada dulce de pimentón rojo. Se pueden añadir ingredientes extra, incluida la burrata y la trufa.
En postres tienen tiramisú, brownie caliente con helado, churros con crema de avellana y un calzone de avellana con helado de vainilla que es la especialidad dulce de la casa.
Lo que hay que saber: los martes cierran. Y aceptan reservas, que en fin de semana conviene hacer.
Servicios: comer allí, para llevar, a domicilio y entrega sin contacto. Bar, aseos unisex, cátering y servicio en mesa. Ideal para familias, con tronas. Se admiten perros en el exterior.
Horario: - Lunes: 12:30 – 22:00 - Martes: cerrado - Miércoles a sábado: 12:30 – 22:00 - Domingo: 12:30 – 21:00
Cómo llegar: 422C+PW5, Santiago, Veraguas. Teléfono: +507 6961-6732.
Restaurantes · Santiago
422C+PW5, Santiago, Veraguas, Panamá
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