Ceviches frente a Playa Venao con identidad propia. La parada obligada para comer rico en Venao.
La Quincha es uno de esos lugares que justifican el viaje hasta Playa Venao. Su cocina gira en torno al mar: ceviches de pescado y camarón fresco marinados en cítricos y leche de tigre de maracuyá, y platos para compartir cuyos nombres son un mapa de la zona — Playa El Arenal, Playa El Reten, Los Frailes, Río Oria.
No es casualidad: cada plato lleva el nombre de un lugar autóctono de Panamá que forma parte de su historia — su origen, su descubrimiento o su inspiración. Es la forma de la casa de conectar cada sabor con la riqueza cultural, geográfica y gastronómica que lo representa. Aquí no pides un ceviche: pides un pedazo del mapa.
El ambiente es acogedor y romántico, con terraza y una carta pensada para degustar sin prisa. Ideal para una comida larga frente al Pacífico, en pareja o en grupo, de esas que se estiran hasta el atardecer. "Quien comparte la comida, no pasa solo la vida".
Restaurantes · Pedasí
Playa Venao, Pedasí, Los Santos, Panamá
Necesitas una cuenta para subir fotos.
