La Pulpería recupera el concepto de las pulperías que surgieron en Latinoamérica en el siglo XVI: locales comerciales que combinaban abarrotería con taberna, oficina postal, reuniones sociales, bailes, juegos y hasta comité político. El término viene del "pulpero" —el encargado que tenía que usar sus manos como un pulpo para manejar la variedad de artículos que se le pedían—.
La sucursal de San Francisco, en Calle 71 Este al lado de Tomillo, mantiene el espíritu de ramos generales con una propuesta amplia de bar y cocina. El local ofrece terraza al aire libre, azotea, actuaciones y música en directo, happy hour de bebidas, buena carta de cervezas, vinos y cócteles, además de carta de comida y platos pequeños. Pet friendly, se aceptan reservas, Wi-Fi gratis, servicio de aparcacoches y accesible para sillas de ruedas.
La familia Colina (Javier papá, Javier Jr, José Javier, Carlos Javier y Yamina Colina) abrió La Pulpería en 2018 del amor por preparar y servir — buenos momentos, bebidas creativas, buena comida, música del alma, juegos y baile.
Restaurantes · Panamá
al lado de Tomillo, Calle 71 Este, San Francisco, Ciudad de Panamá
